Modo de usar:
Para preparar um Caril tipicamente Goês (1kg de aves ou quaisquer outras carnes, peixes, mariscos, moluscos, ovos, lentilhas, etc.) utilize 1 colher (sop –20g) deste Po e 100g de coco ralado (previamente moldo no seu moinho de café) ou coco em barra, ou ainda, leite de coco.
Siga o processo habitual na preparação do caril.

Composição: Pimenta longa, coentro, cominho, açafrão.